牛油蛋糕係一款經典的蛋糕點心,亦都稱為Travel cake, 以牛油、雞蛋、糖及低筋麵粉製作,口感紮實且帶有濃郁奶香,而我地製作呢款,以少甜配方為基礎,再加入乳酪取代部份牛油 ,令口感較綿密和濕潤,油膩減亦同時降低,係一款全新演繹的經典甜點💛
金寶酥粒柚子味
蛋糕中加入了日本無糖柚子汁和糖漬柚子皮粒,為蛋糕帶來清新爽口的風味。 柚子的酸甜滋味,平衡了牛油的濃郁,蛋糕頂部的金寶脆脆的牛油香與蛋糕體的清新感,帶來多重口感的享受。
食用日期及儲存方法:
請存放於陰涼處 ,避免陽光直射。
💛室温存放3日
💛雪櫃冷藏7日,冷藏後請室温回軟後享用,更好味。
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